Citronmaräng

Jag, Cilla och Rebecka har ätit middag, pasta och sås.

Innan de kom blev jag supersugen på att göra maräng så det gjorde jag. 5 ägg, 3½ dl strösocker, 1 krm ättikssprit och två msk lemoncurd.

Jag bredde bara ut smeten över en plåt och ställde in den i ugnen på 100 grader. Den fick stå där medans vi åt middag, sen stängde Cilla av ugnen och vi gick på promenad.

Jag och Rebecka drack te efter promenaden, vi fick lov att provsmaka marängen oxå.... nu har jag ont i magen. :-)